玻璃瓶真空旋盖机是在设备技术上设置了可以完全形成真空室的密封结构，瓶子完全置于真空室中实现抽真空后配盖旋盖。该机利用了日前成熟的电气控制技术和高性能的气动元件实现编程控制从而实现直筒式全密封真空室的旋转驱动。全密封真空旋盖机真空室处于筒状空间几乎不存在其他无效间隙并可以做到零泄漏，因此真空效率是最高的，能耗是最低的。
玻璃瓶马口铁旋盖包装要用真空旋盖机，是因为要求包装容器内能保持真空必须容器是有足够刚性的，不然会瘪掉，还有盖子得有足够的密封胶以及能牢牢的和瓶子扣合或旋合才能使瓶罐内的真空长时间保持，能满足这两个前提的除了一些特殊的少见的形式，在刚性罐头包装范围普遍使用的也就这种了。